경기도가 개발한 쌀 맥주가 세계 맥주대회에서 으뜸 상을 받았습니다.
경기도농업기술원은 자체 개발한 쌀 맥주 '미미사워'가 세계 3대 맥주대회 중 하나인 일본 국제맥주대회에서 세계 천백여 종의 맥주와 경쟁해 금메달을 수상했다고 밝혔습니다.
이 쌀 맥주는 경기도가 개발한 쌀 '참드림'의 첨가량을 50%로 끌어올려 색다른 풍미를 느낄 수 있고 발효 때 생성되는 산미로 인해 새콤한 맛이 나는 게 특징입니다.
YTN 김학무 (mookim@ytn.co.kr)
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